日本人ならイモを食え？

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東北大学の学生が１月に実施した食料輸入がストップした場合の食事メニュー体験「日本ＳＨＯＣＫ！フェア」が全国で反響を呼んでいる。

食料輸入が止まり、自給可能な食料で１日の食事メニューを作ると３食ともイモが主体になる。このメニューを体験し、学生に食料自給率３９％という日本の危機的状況に関心をもってもらうことを狙ったイベントだ。

４月に「食料安全保障課（仮称）」の新設を予定している農水省は、食糧自給率リポートの発行やホームページから各家庭の料理自給率を計算できるソフトをダウンロードできるようにするなど食料自給率への関心を高める努力を継続中。「言葉だけでは分からない。体験は食料自給率への関心を高める」（農水省）と期待する。
（ヤフートピックス）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080309-00000915-san-soci

■豆知識　東北大学
宮城県仙台市青葉区片平2-1-1に本部を置く日本の国立大学である。1907年に設置された。大学の略称は東北大。

日本で三番目の帝国大学として、1907年（明治40年）に創設された東北帝国大学を前身とした大学である。

東北帝国大学創立期の大学の略称は、東京帝国大学のそれが「東大」であったため「北大」であった。後に東北帝国大学から分立した北海道帝国大学は「海大」とされた。ただし、現在では「北大」を東北大学の略称とすることはなく、「東北大」が用いられる。また「東北」の中国語読み（Dong1 Bei3）から「トンペイ」「トンペー」の愛称も使用されている。なお、「東北」（北東）を一字の方角で表すと「艮」（ごん; うしとら）となるため、東北大学医学部の関連施設や団体では「艮陵」（ごんりょう）の名称が数多く用いられているが、大学全体や他の学部での使用例は少ない。

（ウィキペディアより）

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